Version carnée ou végé au choix

Burrata des Pouilles au pesto genovese et jambon cru affiné italien, le tout enveloppé façon calzone. Accompagné d’une salade romaine extra croquante et roquette, julienne de betteraves fondantes, biscuits salés italiens taralli, copeaux de parmigiano reggiano D.O.P., vinaigrette de balsamique blanc.