Recettes signées par de vrais chefs italiens
Une carte élaborée au fil des saisons par des chefs italiens reconnus, mettant à l'honneur des recettes authentiques et le vrai goût de l'Italie.
Pizzas Romaines & Napolitaines au feu de bois
Pâte fine et bio garnie jusqu'aux bords ou pâte napolitaine moelleuse : la tradition cuite sous vos yeux dans un véritable four à bois.
Produits d’exception & saisonnalité
Des ingrédients soigneusement sélectionnés auprès de nos fournisseurs engagés. Une nouvelle carte 2 fois par an pour vous garantir la meilleure qualité dans votre assiette.
Cuisine ouverte & spectacle du four à bois
Admirez le travail de nos pizzaïolos depuis la salle et profitez d'une ambiance chaleureuse et réconfortante autour du feu.
Des pizzas aux couleurs de l’Italie,
cuites au feu de bois
🔥 Chez Signorizza, la pizza est un art ! 🍕
Au cœur de nos restaurants, le four à bois trône en pièce maîtresse, offrant un spectacle authentique et une cuisson parfaite sous vos yeux. Chaque pizza y est préparée dans la pure tradition italienne, de l’élaboration à la cuisson.
Notre pâte fine et BIO est garnie jusqu’au bord pour encore plus de générosité. Base tomate, crème ou autre, le choix est large pour satisfaire toutes les envies !
✨ Deux fois par an, nous renouvelons notre carte pour suivre les saisons et vous surprendre avec de nouvelles recettes savoureuses.
Venez vivre l’expérience Signorizza, où la passion de la pizza prend tout son sens ! 🇮🇹🔥
Si je vous dis "Italie", vous me répondez ?
La Dolce Vita !
Découvrez la dolce vita chez Signorizza ! 🍹 Commencez votre repas avec nos cocktails maison, avec ou sans alcool, et nos antipasti à partager.
🍕 Savourez l'Italie à travers nos pizzas au feu de bois, pâtes gourmandes et spécialités italiennes, dont une offre végétarienne étoffée.
🍷 Laissez-vous guider par nos accords mets & vins, sélectionnés avec un œnologue pour sublimer chaque bouchée.
🍰 Terminez en douceur avec un tiramisu généreux, des cannoli ou une touche sucrée pour toutes les envies.
☕ Et bien sûr, un café 100% Arabica, issu de fermes certifiées Rainforest Alliance, signé Segafredo.
Réservez votre table et vivez l’expérience Signorizza !
Le blog Signorizza
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Des pizzas et plats italiens conçus
avec des produits sélectionnés dans le respect des saisons.
SIGNORIZZA c’est l’endroit rêvé pour déguster une pizza (ou deux ou trois), savourer une recette italienne et boire un Spritz ou un bon verre de vin, toujours avec modération, dans une ambiance conviviale. Nos pizzas aux couleurs de l’Italie sont cuites dans nos fours à bois leur donnant ainsi un goût incomparable. L’ambiance de nos restaurants est assurée depuis la cuisine ouverte sur le four par le pizzaiolo qui prépare devant vous votre pizza.
Tous les restaurants SIGNORIZZA sont équipés d’un four à bois, à sole tournante et montante, visible de la salle, permettant de préparer de savoureuses pizzas avec une pâte fine bio et une sauce tomate bio, dont la recette a été élaborée dans la pure tradition de la péninsule italienne. Nos pizzaiolos s’efforcent chaque jour à reproduire à la perfection pour vous satisfaire.