ENTRÉE + PLAT + BOISSON OU PLAT + DESSERT + BOISSON

ENTRÉE

• Violetta : Verrine de julienne de betterave, stracciatella (coeur de burrata ultra crémeux)*, moutarde à l’ancienne, pousses d’épinards, tomates cerises confites, vinaigrette agrumes, poivre.
• Beignets de calamars
• Assiette de charcuteries italiennes : Bresaola della Valtellina I.G.P. (boeuf seché)*, jambon cru affiné italien, spianata*.

DESSERT

• Panna cotta : Au choix : coulis de fruits rouges, sauce caramel beurre salé, sauce chocolat.
• Coupe liégeoise café, caramel ou chocolat
• Crema al cioccolato : Verrine crème chocolat d’exception, crème fouettée, éclats de cookies aux pépites de chocolat.
• Assiette de fromages italiens : Gorgonzola D.O.P.; Taleggio D.O.P.

BOISSON

• Eau micro-filtrée 55cl plate ou gazeuse
• Bière blonde pression 25cl Poretti ou Grimbergen
• Jus de fruits 25cl
• Soda maison MONIN préparé sur place | 33 cl
  • Limonade nature, agrumes ou passion,
  • Thé glacé pêche ou passion,
  • Cola
• Verre de vin 12.5cl Monte Pietroso IGT, Pinot Grigio IGT, Fiano Puglia IGT

PLAT

PLAT DU JOUR Voir ardoise uniquement servi le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés.

PÂTES

• Linguine alla carbonara
• Linguine funghiano
• Gratin al formaggio

SALADE

• Salade Valtellina Bresaola I.G.P.

PIZZA

• Pizza ou Mezza Regina : Sauce tomate italienne, mozzarella, jambon blanc, champignons émincés, origan.
• Pizza ou Mezza Carbonarizza : Crème fraîche moutardée, mozzarella, lardons fumés, taleggio D.O.P., champignons émincés, oignons confits, origan.
• Calzone : Sauce tomate italienne, mozzarella, jambon blanc, champignons émincés, touche de crème fraîche,
  jaune d’oeuf et origan.