🥗 Fraîcheur et Partage : Antipasti et Salades

Pour débuter, craquez pour notre nouvelle planche mixte. Simple, efficace et 100% terroir, elle réunit le meilleur de l’Italie : Gorgonzola DOP, Provolone fumé, Taleggio DOP, Stracciatella crémeuse, Spianata pimentée et l’incontournable Mortadelle de Bologne.

La nouveauté côté « Insalata »

Laissez-vous tenter par notre nouvelle salade au saumon fumé, agrémentée de bouchées croustillantes de pain Romanaccia, de straciatella, de tomates cerises, de pesto genovese….. Le secret de cette saison  ? Toutes nos salades sont désormais sublimées par une vinaigrette aux agrumes, pour un peps incomparable.

🌞 Benvenuto alla nostra A Tavola!

Le soleil pointe le bout de son nez et avec lui, une envie irrésistible de fraîcheur et de convivialité. Chez Signorizza, nous avons enfilé nos tabliers pour vous concocter de nouvelles recettes printemps-été vibrantes, colorée set résolument italienne.

Découvrez les pépites qui vont rythmer vos déjeuners en terrasse et vos soirées d’été.

🍹 L’Aperitivo : Le Spritz dans tous ses états

L’été ne serait pas tout à fait le même sans un verre de Spritz à la main. Cette saison, nous déclinons l’iconique cocktail vénitien en 4 versions exclusives :

• L’Original : à l’Aperol, pour les puristes.

• Le Fruité Sarti & Le Floral Fiorente : des notes douces et délicates pour varier les plaisirs.

• L’amer Campari 

Coup de projecteur sur nos cocktails signatures : Ne manquez pas le « Coco on Fire », un clin d’œil brûlant à notre restaurant de Clisson qui a imaginé cette recette. Et pour ceux qui préfèrent le sans-alcool, notre Mocktail façon Piña Colada vous transporte directement sous les tropiques.

🍝 Pasta, Carne e Burger

Côté pasta, la fraîcheur est au rendez-vous avec nos nouvelles pâtes au saumon fumé, échalotes ciselées et pointes d’asperges.

Pour les amateurs de viande, la Tagliata de bœuf revient dans une version ultra-gourmande avec une sauce au Gorgonzola DOP. Rassurez-vous, nos best-sellers comme le Cordon Bleu et notre Burger signature restent fidèles au poste !

🍕 Pizza & Mezza Pizza : Le choix de la gourmandise

Grande nouveauté cette saison : 7 de nos recettes phares sont désormais disponibles en « Mezza Pizza » ! > Le concept : Une demi-pizza accompagnée d’une salade élaborée (julienne de carottes, graines de courge et vinaigrette aux agrumes). L’équilibre parfait entre plaisir et légèreté.

Les petites nouvelles :

• La Saumon & Asperges : La star de la saison.

• La Calzone Fondante : Un cœur fondant poulet et stracciatella.

• La 4 Fromages : Elle fait son grand retour pour le plus grand bonheur des aficionados.

Que vous aimiez la pâte fine ou notre Romanaccia (pâte épaisse), notre carte s’organise pour vous simplifier la vie.

🍮 Douceurs Sucrées et Cave à Vins

Pour finir sur une note légère, succombez au Mama Chou : un chou craquelin généreux, crème mascarpone et fruits rouges. Et pour affronter la chaleur, notre mousse chocolatée glacée sera votre meilleure alliée.

🍷 Côté Cave : Nos étagères regorgent de nouvelles pépites italiennes. N’hésitez pas à scanner notre QR Code en restaurant pour accéder à notre Cave Digitale et choisir le vin qui accompagnera parfaitement votre repas.

🕒 Des Menus pour tous les moments

Nous avons repensé nos formules pour s’adapter à vos envies :

• Menu Midi Express : Nouveau format Plat + Boisson ou Plat + Dessert.

• Menu Ado : Introduction d’un délicieux Croque-Monsieur à l’italienne.

• Menu Signorizza : Évolue avec deux versions de notre Croque-Monsieur signature.

Prêts pour une escapade gustative ? Réservez dès maintenant votre table et venez tester ces nouveautés !