Desserts

Parfums glaces & sorbets :
Vanille bourbon, chocolat intense, caramel à la pointe de sel, café espresso, amarena, pistache, citron, fraise senga, pêche de vigne

Gourmandises au choix :
Brisures amarettini, brisures de meringue, brisures de palet sablé, amandes concassées, crème fouettée, purée de fraise, sauce chocolat, sauce caramel au beurre salé

Biscuits siciliens croustillants, garnis à la crème mascarpone amande avec des amandes concassées et mousse au chocolat avec copeaux de chocolat.

Purée de fraise, crème mascarpone amande, fruits de saison.

Rencontre fondante entre une coque de chocolat et un café espresso, sur un lit de tiramisu mascarpone et biscuit.

Brisures de meringue, glace vanille bourbon, purée de fraise, sorbet fraise senga, fruits de saison, compotée de cerise.

Glace vanille bourbon (2 boules), sauce chocolat, brisures de meringue, crème fouettée.

Glace au choix (vanille bourbon, caramel à la pointe de sel ou café espresso), café espresso.

Assortiment de gourmandises à déguster avec un café espresso ou un thé

Maxi chou, crème mascarpone amande, glace vanille bourbon, sauce chocolat, amandes concassées.

Compotée de cerises, panna cotta, fruits de saison et brisures de meringue.

Recette traditionnelle au café et mascarpone.