Dolci

LA queen de l’été ! Chou craquelin, coeur onctueux de mascarpone fruits rouges, glace au choix (vanille bourbon ou fraise senga), coulis de fruits rouges, croquant d’amarettini, copeaux de chocolat blanc.

Café expresso servi avec un fiocco mascarpone fruits rouges ou crème citron.

Un flocon de neige tout droit venu de Naples pour une touche de fraîcheur en plein été : 3 mini brioches légères et moelleuses, garnies d’un coeur onctueux à la mascarpone fruits rouges et à la crème aux citrons de Sicile.

Verrine de crème chocolat d’exception, mascarpone, copeaux de cioccolato bianco, amandes concassées.

Tartelette pur beurre, crème au citron de Sicile, brisures de meringue moelleuse, zestes de citron vert.

Au choix : coulis de fruits rouges, sauce caramel beurre salé, sauce chocolat.

Recette traditionnelle au café, encore plus généreuse avec 3 couches de biscuits boudoir, mascarpone et cacao.

Assortiment de gourmandises italiennes à déguster avec un café expresso ou un thé.

1 boule · 2.60€

3 boules · 6€

2 boules + 2 topping · 6.70€

3 boules + 2 topping · 7.90€

Extra topping · 1€

Parfums glaces & sorbets : · Vanille bourbon · Chocolat intense · Caramel à la pointe de sel · Café expresso · Amarena · Pistache de Sicile · Citron · Fraise senga · Mandarine de Sicile
Topping : Éclats de cookies · Brisures de meringue moelleuse · Crème fouettée · Coulis de fruits rouges · Sauce chocolat · Sauce caramel au beurre salé · Copeaux de chocolat blanc · Amandes concassées

Glace vanille bourbon (2 boules), sauce chocolat chaud, brisures de meringue moelleuse, crème fouettée.

Grand classique des desserts glacés italiens, le semifreddo allie la légèreté d’une mousse à la fraîcheur d’une glace. Ici le chocolat intense rencontre le croquant des amandes et la douceur des copeaux de chocolat blanc.

Glace Amarena, glace pistache, cerises Amarena, crème fouettée.

La Crema di Caffè, un incontournable en Italie à découvrir absolument. Texture exquise entre un granité et une crème glacée au goût intense et sucré de café.

Café expresso et glace au choix : vanille bourbon, caramel à la pointe de sel ou café expresso.