Desserts

Parfums glaces & sorbets :
Vanille bourbon · Chocolat intense · Caramel à la pointe de sel · Tiramisu · Caffè espresso · Amarena · Pistache · Citron · Fraise senga

Gourmandises au choix :
Brisures amarettini · Brisures de meringue · Brisures de palet sablé · Amandes concassées · Crème fouettée · Purée de fraise · Sauce chocolat · Sauce caramel au beurre salé

Biscuits siciliens croustillants garnis à la crème mascarpone, amandes concassées et mousse au chocolat avec copeaux de chocolat noir.

Verrine de crème chocolat d’exception, mascarpone, copeaux de chocolat noir, amandes concassées.

Rencontre fondante entre une coque de chocolat et un café espresso, sur un lit de tiramisu mascarpone et biscuit.

Glace amarena, glace pistache, cerises amarena, crème fouettée.

Glace vanille bourbon (2 boules), sauce chocolat, brisures de meringue, crème fouettée.

Boule de glace au choix (vanille bourbon, caffè espresso, caramel à la pointe de sel), espresso.

Assortiment de gourmandises à déguster avec un café espresso ou un thé

Délicieux panettone aux fruits confits, saupoudré de sucre cassonade, rôti au four pour une texture croustillante. Servi avec une glace à la pistache et des amandes concassées

Confiture de cerise, panna cotta, cerises Amarena.

Recette traditionnelle au café et mascarpone.