A tavola !

FRUITÉ & ÉLÉGANT • Expressif et frais, ce rosé sublimera nos antipasti et salades.
OUVERT ○●●●○ INTENSE  / LÉGER ○●●○○ PUISSANT
Mirabello – Vénétie ∙ Domaine reconnu pour son investissement et son innovation dans la pratique durable et écologique.

AROMATIQUE & RICHE • Vin avec une belle expression aromatique et une fin de bouche tout en richesse.
Monte zovo – Vénétie ∙ Exploitation familiale gérée depuis quatre générations par la famille Cottini au pied du Lac de Garde

FRUITÉ & ÉQUILIBRÉ • Ce rosé bien équilibré sera l’accord parfait avec nos délicieuses pizzas.
OUVERT ○●●○○  INTENSE / LÉGER ○●●○○  PUISSANT
Abruzzes ∙ Ferme biologique cultivée en famille au milieu des montagnes du Gran Sasso.

EPRESSIF & ÉQUILIBRÉ • Bouche fraîche et légère, arômes délicats de fleurs et de fruits, parfait pour découvrir un vin blanc italien tout en douceur.
Monte zovo – Vénétie ∙ Exploitation familiale gérée depuis quatre générations par la famille Cottini au pied du Lac de Garde.

EXPRESSIF & SAVOUREUX • Vin tout en saveurs profondes. En adéquation parfaite avec fromages et poissons.
OUVERT ○○●●○ INTENSE / LÉGER ○○●●○ PUISSANT
Les Vignobles d’Araldica – Piémont ∙ Vignes cultivées entre les collines du Monferrato.

AROMATIQUE & ÉQUILIBRÉ • Tout en légèreté et en arômes. Un vin tout en finesse.
OUVERT ○●●○○ INTENSE /  LÉGER ○●●○○ PUISSANT
Abruzzes ∙ Ferme biologique cultivée en famille au milieu des montagnes du Gran Sasso.

FRUITÉ & PÉTILLANT • Une « bulle » rafraîchissante et agréable avec nos antipasti et pasta !
Cantina Puianello – Emilie Romagne ∙ Association de vignerons qui partagent leurs ressources et leurs connaissances afin de produire des vins de haute qualité.

DOUX & FINES BULLES • Un bouquet de fleurs et de fruits sur une légère sucrosité.
Les Vignobles d’Araldica – Piémont ∙ Vignes cultivées entre les collines du Monferrato.

AROMATIQUE & ÉQUILIBRÉ • Des fines bulles agréables avec un très bel équilibre en bouche.
Bolla – Vénétie ∙ Maison italienne fondée il y a plus de 125 ans près de Vérone qui incarne la tradition familiale et l’expression des terroirs de Vénétie à travers son pétillant authentique.

Généreux filet de poulet français pané, garni à l’italienne de crème Signorizza Genovese, mozzarella, jambon cru affiné italien, taleggio D.O.P.*, basilic frais.
Accompagné de linguine au pesto genovese.